菜の花の花は食べられる? 菜の花は暖かくなると花が咲いてしまいます。 今年の春先は急に暖かくなったので、 農家さんが収穫に追われているというニュースを見ました。 というわけで、菜の花に花が咲いてしまう場合もあるのですが、菜の花の花の部分は食べられる? 食用菜の花は、花の部分が蕾の状態で販売されていますよね。 販売されている菜の花は、 蕾の部分も茎も葉っぱも全部食べられます 。 気になる方は根元部分は切り取ってから調理すると良いですが、基本的には全部食べられるんです。トウが経つ条件や予防(小松菜) 小松菜はトウが立つと葉っぱが美味しくなくなる。普通はトウがたつ前に収穫する。 トウ・花は食べられる。 寒さに当たってから気温が上昇するとトウが立つ。よってトウが立つのは冬→春の栽培のときだけ。 トウが立つころになると葉色が悪くなる。
小松菜を食べ過ぎると妊娠中はどうなる 適量や対処法も 野菜のおうち 常温と冷凍保存方法解説