アワビの肝ってなに？ アワビの肝とは言いますが、肝と言われているだけで、本当は 生殖腺 になります。 生殖腺とは 子孫を残す為の器官 で、オスには精巣、メスには卵巣があります。 白色のものがオス、緑色のものがメスになります。 個人の好みにも分かれますが、メスの緑色のものが若干生臭い感じがします。 ※ここでは一般的な呼び名の、 アワビの肝 で肝機能 を イロイロ 戻しましょう。 「医者要らず」生アワビ貝殻があります。 C型、 B型肝炎、脂肪肝などにも利用してください。 by アワビ君 肝機能の改善も脂肪肝も治療できます。アワビ 軽く茹でてから表面を香ばしく焼きます。 野菜の爽やかなバターソースとアワビの肝を使った2種類のースで・・・！ 美味しくて安心で安全な無添加、有機栽培の食材 ☆材料(4人分) あわび 4個、 玉ねぎ、人参、セロリ、しめじ(各g)、
あわびの捌き方とお刺身の作り方 肝醤油レシピ付き くぅのおうち居酒屋
